10. Conocer los procesos implicados y los aparatos y sistemas que forman parte dela función de nutrición.

La FUNCIÓN DE NUTRICIÓN incluye varios procesos:
- Captación de nutrientes
- Transformación de nutrientes
- Distribución de nutrientes a todas las células
- Eliminación de sustancias de desecho

Los órganos y aparatos especializados en estas tareas son:
- aparato digestivo: prepara los alimentos y los transforma en nutrientes útiles para las células.




Los animales herbívoros como la vaca, tienen el estómago adaptado en 4 compartimentos. Estos animales comen la hierba, la mastican y la pasan casi sin digerir a la panza. Luego en un lugar tranquilo rumian el alimento, es decir, devuelven el producto de la digestión a la boca de nuevo y mastican la hierba fermentada en la panza.

- aparato respiratorio: toma el oxígeno necesario para la vida celular y expulsa el dióxido de carbono que lleva la sangre después de que la célula realice la respiración celular.

La respiración se puede hacer a través de la piel (CUTÁNEA,por ejemplo gusanos terrestres), de las branquias (BRANQUIAL, por ejemplo peces), a través de las tráqueas (TRAQUIAL, por ejemplo insectos) o por los pulmones (PULMONAR, por ejemplo vertebrados terrestres).




Respiración pulmonar:


- aparato circulatorio: distribuye nutrientes y oxígeno por todas las células del cuerpo y recoge los residuos y el dióxido de carbono llevándolo a los órganos excretores.

La circulación puede ser:
 - abierta: donde la sangre no circula encerrada en vasos sanguíneos, sino que baña a las células directamente (moluscos y artrópodos).
- cerrada: la sangre siempre va encerrada en vasos sanguíneos (anélidos y vertebrados).

En los vertebrados los vasos sanguíneos pueden ser:
- arterias: sacan la sangre del corazón hacia el resto del cuerpo.
- venas: meten la sangre en el corazón.
- capilares: comunican venas con arterias.

El corazón presenta 2 cavidades:
- aurículas: cavidad que recoge la sangre de las venas.
- ventrículos: cavidad que impulsa la sangre fuera del corazón.

La circulación puede ser:
- sencilla: la sangre pasa solo una vez por el corazón (peces)
- doble e incompleta: un circuito pulmonar y otro general pero la sangre se mezcla por tener 1 ventrículo.
- doble y completa: 2 circuitos y la sangre no se mezcla nunca por tener 2 aurículas y 2 ventrículos separados (aves y mamíferos)







- aparato excretor: elimina del organismo todas las sustancias tóxicas que produce la célula en su funcionamiento.

- celentéreos y esponjas no tienen aparato excretor, vierten sus basuras directamente al agua.
- los gusanos tienen NEFRIDIOS que son un par de tubos en cada anillo.
- los crustáceos tienen GLÁNDULA VERDE, pequeña glándula cerca de las antenas.
- los insectos tienen TUBOS DE MALPIGHI que vierten su contenido al interior del tubo digestivo.
- los animales vertebrados tienen RIÑONES o NEFRONAS formados por numerosos tubos microscópios.

Los riñones filtran la sangre y reabsorbe las sustancias que son aprovechables y las devuelve a la sangre, los desechos y exceso de agua se excreta en forma de orina.
- En los peces la orina sale directamente al exterior.
- En anfibios, reptiles y aves la orina sale de los riñones por los uréteres y desemboca a la cloaca.
- En mamíferos, los uréteres terminan en la vejiga de la orina, para salir después por la uretra que comunica con el exterior.